腾龙公司官网每隔2小时，冰立方的滑冰场上就会出现一辆红色的制冰车，将冰面上的划痕、坑坑洼洼补齐。平滑的冰面

，是冰上运动进行的必要条件，冰面的温度、平坦度，空气的湿度都影响到运动员和爱好者的运动体验。

　　“先调刀量，再调水温水量。刀不能深，也不能浅。”在冰立方冰上运动中心，高立红和他的5位同事一同，担任滑冰场

和冰壶馆的冰面保护。2022年，高立红成为北京冬奥会中方制冰团队中的一员，参加场所修冰、制冰作业。现在，他已是冰

立方冰上运动中心的“骨干”。

　　腾龙公司网址近年来，世界严重赛事的成功举办不仅让我国冰雪运动迈上新台阶，也带动了相关工业的迅速展开，催生了

许多新作业、新工种，为整个冰雪工业带来了前所未有的展开机遇。

　　一支喷头 一辆制冰车 一双眼 一双手

　　冰立方冰场的制冰团队中，既有像高立红这样服务过冬奥会，经历丰富的制冰师，也有正在学习制冰技能的机务人员，他们

日常还要担任冰鞋护具的保护。

　　冰场运营部作业人员李凯明介绍，冰立方冰上运动中心有滑冰场和冰壶场两块场所。冰球场开放给花样滑冰训练者、滑冰爱

好者们。冰壶场则有四条赛道，日常也为业余爱好者们开放操练。

　　日常保护中，制冰车是滑冰场修冰的“主力队员”。制冰车车头处是冰刀，将冰场表面的冰铲起、堆积；车尾处溢出蒸馏水

，为铲过的冰面补上厚度。1800平方米的冰场就像一块稻田，修冰车一圈一圈将浮冰“割下”，留下全新的光滑冰面。

　　“给滑冰场修冰比较简单，但冰壶场的冰面要求更平坦、更精确。”高立红介绍，为滑冰场制冰，可以依托全自动机器实现

大部分需求，但到了冰壶场，则全靠双手和双眼。相关资料显示，冰壶场所冰面的平坦度应该在0.038毫米(误差规模)，相当于一

根头发丝的五分之一。

　　高立红一边介绍，一边向记者演示：他手持全手动的小型修冰车，经过推动它，将冰面修整得更光滑。“我现在先把冰面上的

‘点’都推洁净，之后再手动‘打点’。”高立红介绍，冰壶场所需求制冰师手持喷头，经过手动有节奏地喷洒水珠，让冰面构成

一个个小点，发生摩擦，才干使冰壶按照运动员需求的线路运转。

　　腾龙公司客服说话的间隙，高立红背着水箱，小步倒退、手腕迅速摇摆，用眼调查水珠落在赛道上的位置，在赛道上这样一来

一回，算是打好了一轮点位。“第2次打点要落在第一次点的上面，才干让冰面更加平坦。”怎样判别冰面是否已经到达了要求？高

立红可以用肉眼调查出打点的位置。他说，打点的关键在于匀速，不能快也不能慢。

　　“花刀” “球刀” 刀刀不同

　　在众多冰上运动项目中，花样滑冰、冰球、速度滑冰项目都会运用不同的冰鞋。一双适宜的冰鞋，除了鞋型贴脚外，冰刀的状

况也是运动员和业余爱好者们重视的重点。

　　生活在北京的李鸿钢已有20多年的冰刀打磨经历。“从2000年起我就给他人磨冰刀，最开端是由于自己爱滑冰，给自己磨，慢

慢地就有人找我磨了。”2016年，北京昆仑鸿星冰球俱乐部成立，次年，李鸿钢成为俱乐部青年队的磨刀师，随队一同参加了俄罗

斯MHL冰球联赛。

　　“对运动员来说，一双好的冰球鞋要轻、支撑力好，鞋型要贴脚。冰球鞋的刀刃分深浅，需求根据队员的体重改变来调整，体严

重的队员要磨深一些，体重小的要磨浅一些。”潘志强曾经是第十三届全国冬季运动会男子冰球上海队的队员，他和李鸿钢由于冰球

结缘，成为数十年的朋友，“李师傅在2000年左右就开端用专业的磨刀机，那个时候就逐步打开了北京的磨刀商场。”

　　采访中，记者遇到了一位上门打磨冰刀的顾客，“我女儿在学花样滑冰，我们都是固定找李师傅来磨刀。他了解花滑的冰刀，刀

刃出问题了，他也知道是什么原因形成的。”李鸿钢在修理过后还会手动调整冰刀，这样的个性化服务能根据运用者的运动特性进行

调整。

　　李鸿钢提到，90年代初，国内只有北京首都体育馆有两台进口加拿大产的专业磨冰刀的机器。2000年，北京西单滑冰馆进口了

一台美国产专业磨冰刀的机器，从那时起，李鸿钢就开端运用专业机器磨刀了。

　　“以花样滑冰鞋为例，刀型品种较多，分自在滑刀、冰舞刀。刀托有全钢的、铝合金的，碳纤维的。刀钢的原料则有碳素钢，有

不锈钢等。”李鸿钢介绍，每款鞋怎样磨、磨到什么程度，运用者习气如何，运用的磨刀用具是什么，都需求磨刀师心中的尺来衡量。

　　李鸿钢表明：“受冬奥会的影响，群众对冰上运动的热情渐渐提高，操练冰上运动的孩子们变多了，磨刀的需求量也上来了。”

现在，除了私人冰鞋磨刀作业室，各大冰场也会装备专业的东西，为顾客们供给磨刀服务。而找他磨刀的往往是冰球圈的老顾客，还有

口口相传堆集下来的客源。

　　技能含量高 如何培养合格的“接班人”？

　　冰雪运动专业技能含量高，各种专业技能岗位的支持对于消费者安全顺利地参加各类冰雪运动，以及冰雪运动场馆的正常运营至关重要。

　　如何才干成为一名制冰师？在冰立方，高立红有两位学徒，他经过实践教授的方法培养下一代制冰师。

　　据了解，在世界上制冰师共分为四个级别，最高为四级，而且只有拿到世界冰壶联合会的资历认证，才干为世界大赛制冰。而现在

，我国还未展开制冰师的作业技能鉴定，因此制冰师也谈不上分级。

　　腾龙公司开户“现在我们选拔的制冰师还是以经历为主，看他们有没有服务过大型赛事的经历。”李凯明曾担任过水立方冬奥团队

技能事务范畴副经理，他表明，制冰师是对实践要求很高的作业，而证书、作业认证往往不是最重要的。

　　资深体育工业媒体人彭元元告知记者，我国现有的冰雪企业里民营企业居多，在这些企业展开的前期，很多技能岗位人员是经过“师

傅带学徒”的模式，在实践中摸索、总结来提高自身的作业技能。

　　为应对冰雪工业的快速展开，2024年，“滑雪巡救员”作为新作业，“雪鞋修理师”“雪道规划师”“冰刀保护师”“造雪师”等作

为新工种正式归入国家作业分类大典。北京体育作业学院社会体育系主任刘仁辉全程参加了新作业的起草申报作业。在他看来，这些作业

在国外已经相对成熟，而且国内的需求也呈现添加趋势。冰雪类工种归入国家新作业、新工种，不仅为从业者供给清晰的指引，也将对作

业的规范化展开带来巨大的推动效果。

　　“冷资源”变“热动力” 冰雪经济催生新岗位

　　根据国家统计局相关数据，2022年北京冬奥会结束以来，全国居民冰雪运动参加率为22.13%，冰雪运动参加人数到达3.13亿人。“专

业、小众”的冰雪运动逐步进入群众视界。而随着我国冰雪运动“南展西扩东进”战略的推动，越来越多的城市开端建造冰雪场馆，专业设

备的增多，也意味着相关岗位的需求量加大。

　　热雪奇观是一家经营超大型连锁室内滑雪场的品牌，企业相关担任人告知记者，该品牌在全国的九家大型滑雪场中，仅专业教练就有1

000多人。“建一个室内滑雪场，配套的常见岗位有压雪车司机、索道司机、制冷、造雪员、雪道巡查、雪具修理师等，与室外滑雪场不同

的是，室内雪场还需求制冷造雪系统及相关作业人员。”该担任人表明，以广州为例，现在单日最高客流达8000多人次。运营人员和教练有

近500人，假如遇到客流高峰，还会添加人手，其间，滑雪教练、场所员、站务、暖区的租赁人员等岗位需求量最大。

　　北京滑雪协会副会长伍斌介绍，到2024年，国内雪场运用的架空索道到达353条，专业造雪机超越1.3万台，压雪车接近900台。与冬奥

会申办成功前相比，专业设备的运用量均匀添加率超越200%，部分设备运用量甚至添加了5-6倍。“作业快速添加，工业会由供给侧推动转

化为需求侧拉动，整个商场会更多地围绕滑雪消费展开。”

　　近年来，作业类院校为了适应工业改变，也在人才培养方向进步行了创新。刘仁辉介绍：“依据社会需求和作业大典，学校新增了如‘

巡救员’‘雪道规划师’等专业方向。以滑雪指导员为例，随着滑雪运动的普及，相关岗位的需求量大幅添加，作业院校的训练量和获证人

数也显著提高。2010年最早有滑雪指导员这个作业分类时，一年的训练量和获证人数仅有100人。到2024年时，滑雪指导员作业一年的训

练量到达16000多人，获证人数到达14000多人。”尽管国内持证上岗的滑雪指导员数量大幅添加，但仍远远不能满意商场需求。

　　腾龙公司“像制冰师、压雪车司机等技能位，专业人才缺口是比较大的。”刘仁辉表明，新增作业颁布实施后，人才培养与晋升也需

求一个长时间的过程，“一个新作业最少要试运转1至2年后才会有正式的作业资历认证。”对此，刘仁辉主张，选用一些短期训练，让

相关人员先拿到从业资历，能够从事相关作业，补足商场对此类岗位的用人需求。下一步，再树立阶梯式递进的作业教育布局，培养该作

业范畴高技能人才。