腾龙公司开户日前举行的中心乡村工作会议提出，“安稳粮食耕种面积，深化推进粮油作物大面积单产进步举动”。大豆是我国重要的粮食和油脂兼用作物。从黑龙江到海4
南岛，从华北平原到西北内陆，大豆培养广泛，我国逐步形成食用为主、蛋白和油脂加工为辅的消费格局。
近日，记者沿着培养源头、加工车间、消费终端，看方针落地实效，探寻大豆全工业链晋级的有益实践。
看培养面积：
方针给力、技能到位，一田双收
本年秋收，在山东省德州市禹城市房寺镇田间，玉米和大豆“同框”。一排排齐人高的玉米、一垄垄饱满的大豆交织排列，大豆专用收割机在前，玉米收割机随后，梯次有
序收获。捧着金黄大豆，乡邦培养专业协作社负责人刘厚志算起增收账：“发展复合培养1060亩，玉米亩产1200多斤，大豆亩产200多斤，一田双收。”
增产来自新良方。禹城市已接连3年推行复合培养，培养面积共13万亩左右，堆集不少培养经历。“一播全苗是要害，做好封地少长草，添加密度创高产，增施肥料保全季
，花前一定要化控，农机配套收割好。”这则顺口溜，是德州市农业科学研究院研究员高凤菊总结的，深化浅出，深受乡亲们欢迎。
禹城市完善科技服务体系，聘请四川农业大学杨文钰团队、德州市农科院大豆团队全程辅导。“农技人员手把手辅导，心里有底气。本年试着把行距扩大、株距缩小，大豆
耕种密度由上一年的每亩6000株左右进步至8000株左右，玉米进步至每亩4500株以上。”刘厚志说。
推行复合培养，农业机械是重要保证。气吸式耕种机、施肥耕种机、喷杆喷雾机……禹城市天明机械制造有限公司车间里，一款款农机整装待发，用于大豆玉米带状复合培养
的机械就已研宣布7款。
“乡亲们反映，植保作业是复合培养的一大难题。”天明机械制造有限公司工程师徐立宁介绍，公司依据出产需求，精准研制的自走式喷杆喷雾机，选用双柱塞泵、双药箱
，不只容量较大，还能同时喷洒2种不同药剂，安全可靠，作业效率高。
方针给力，农户吃上“定心丸”。禹城市农业乡村局局长李振刚介绍，禹城建立大豆工业基金2000万元，在中心、省、市补助的基础上，禹城市财政兜底将补助规范进步至
每亩300元；推行大豆“期货+稳妥”形式，每亩培养收益保底1157元。禹城市梁家镇来凤村火龙家庭农场负责人信维财说，“本年大豆、玉米亩产比上一年增收10%左右，有补
助再加上稳妥，丰盈又增收。”
技能训练到位。本年，中心农业广播电视校园依托高素质农人培养计划，带动大豆主产区展开大豆高产培养技能、大豆玉米带状复合培养技能训练，共培养大豆工业高素质
农人超越7万人，大豆单产进步专题训练1万多人次，大豆玉米带状复合培养专题训练1.3万人次。
数据显现，本年大豆耕种面积1.55亿亩，接连3年安稳在1.5亿亩以上。18个省份示范推行带状复合培养2000万亩，大部分地块完成“玉米根本不减、增收一季豆”方针。归
纳培养面积、单产进步等要素，本年大豆产量413亿斤。
看单产进步：
良种配良法，增产又增效
前不久，海伦大豆等82个区域共用品牌被纳入2024年农业品牌精品培养计划。
大豆摇铃结荚密。本年秋收，黑龙江省海伦市的大豆田里传来好消息：大豆新品系“东生1042”亩产达331.2公斤。这一测产结果是黑龙江省大豆均匀亩产的2.5倍多。
“东生”系列大豆种类落地生根，离不开中国科学院东北地理与农业生态研究所研究员李艳华的心血。“北种南繁，把东北的种子带到海南去繁育，育种进程缩短3至4年
。”李艳华说。一般农户一年培养1季，李艳华一年种3季。
腾龙公司客服良种播下，良法跟上。李艳华介绍，“东生1042”是油脂兼用种类，春季整地，旋耕两次，土壤松懈，利于扎根和吸收水肥；生长期间，蹚地两次，苗前苗
后各除草一次，再搭配营养液等，科学喷施。
近年来，海伦市深化施行种业振兴工程举动，累计培养审定“东生”“北生”系列大豆种类21个，大豆优良种类推行应用面积到达90%以上，要点推行1.1米大垄密植培养
技能形式。“大垄培养添加单位面积保苗株数，可进步单产10%以上。”海伦市农业技能推行中心高级农艺师刘智颖介绍。
本年海伦市226.3万亩大豆喜获丰盈。海伦市龙海食物有限公司总经理尤雨介绍，“11月以来，企业进入产销旺季，每天收购大豆到达500吨，订单量比上一年添加5%。”
科尔沁右翼前旗是全国产粮大县，也是内蒙古大豆主产区。本年当地争夺国家大豆单产进步工程42万亩，作为全国整建制大豆单产进步示范县，一批新机械、新技能应用
到田间地头。
科右前旗巴日嘎斯台乡水库村1.4万亩大豆培养基地里，智能农机、自动化灌溉系统、智能化设备等一应俱全，大豆生长信息实时监测。“有了大数据，种豆更有准头，估
计亩产能进步40斤以上。”基地负责人李井军说。
单产进步有力推进。农业乡村部深化施行大豆大面积单产进步举动，要点推行精密机播增密度、产种类子加包衣、合理轮作避重茬等措施，初步调度显现，全国大豆亩均
培养密度由1.6万株添加到1.65万株，带动大豆单产进步。在13个省份66个县，施行大豆单产进步工程400万亩，推行大豆水肥精准调控高产高效培养形式，估计亩增产20公斤。
农业乡村部加快高油高产种类培养攻关。据农情调度，本年全国高油高产大豆面积到达3437万亩、占大豆总面积的22%，其间东北四省区2958万亩、比上年添加631万亩。
看工业链：
加工晋级，“一粒豆”身价翻番
位于德州市陵城区的谷神生物科技集团有限公司，一车车大豆到厂后脱皮、脱脐，变成豆瓣。豆瓣经过低温浸出工艺加工，得到低温豆粕和大豆油脂系列产品。
腾龙公司网址“一粒豆”被吃干榨净。“油脂精炼过程中产生的废油脚，经过提纯等工艺提取大豆磷脂产品，可开发保健食物。”企业负责人李世超介绍，低温豆粕是集团
大豆蛋白系列产品的原材料，豆粕制取大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆安排蛋白等产品；豆粕提取后产生的废豆渣，还能提取大豆多糖、大豆膳食纤维等。
“大豆分离蛋白是一种优质植物蛋白，产品广泛应用于乳制品、肉制品等；大豆浓缩蛋白广泛应用于肉制品、宠物食物等。”李世超介绍。
本年以来，谷神集团30多个大豆深加工产品出口至全球96个国家和地区。谷神集团加强与博士后科研工作站等协作，研制油脂、蛋白、精深加工衍生物等产品33大类78个
种类。
在山东禹王生态食业有限公司，一斤大豆变身植物蛋白肉，价格从2元变为20多元。“一粒大豆含有约40%的蛋白质、20%的脂肪、超20%的碳水化合物……”公司总经理李
顺秀介绍，公司研制的植物蛋白肉、休闲素食、低聚肽饮品等4个大类30多种大豆蛋白终端食物已全面投放市场。
龙头带动，订单种豆。谷神集团经过施行“大豆育种—订单培养—加工—研制—终端产销”的全工业链形式，与培养大户签定购销协议、包销合同，高出一般豆价格的5%
—10%，每年直接带动豆农增收3000万元以上。
数据显现，大豆主要用于加工油脂及饲料、豆制品和大豆蛋白。从国产大豆加工状况看，约10%用于加工大豆油脂和豆粕，约13%用于加工大豆蛋白，约72%用于加工豆制
品，其余用于种子等，工业链不断延伸。记者从市场监管总局代码中心获悉，近两年，大豆加工业运营主体数量快速添加，截至2024年10月底，总数到达10.3万家，较2022年
初添加约2.8万家，增幅超越30%。新增的大豆加工业运营主体中，有1/3集中在黑龙江、内蒙古等大豆主产区。
腾龙公司官网农业乡村部有关负责人介绍，跟着我国居民健康意识进步，以及豆制品新产品加快开发，豆制品消费在根本安稳的基础上显现出不断增加的潜力。估计未来国
内外市场蛋白类、功用食物类、精密化工类等大豆精深加工产品需求将持续扩大。农业乡村部使用节庆展会、电商平台促进国产大豆及豆制品消费，并会同国家卫生健康委展开
食物安全与营养健康公益宣传，发起“减油、增豆、加奶”，推进城乡居民食物消费和供给保证在更高水平上完成动态平衡，发掘新的大豆消费空间。
